最近はまっているもの①

アジアのスーパーフードとも言われています。

上の写真のものは２０gです。バッグに忍ばせておくのにちょうどいいです！

青山にある、植物性100%のメニューを提供している「シンシア・ガーデンカフェ」プロデュースらしいです。

千年以上も前から、女性の健康のために食べられてきた”なつめ”。

『なつめを１日３粒食べると若々しくいられる』という言葉があるらしいです。

女性にはなつめがいいと知ってから、いろいろチャレンジしましたが、ドライフルーツのなつめは、ちょっと苦手で。

これはぐにゃっとした食感ではなく、香ばしくてサクッとしています。

ほんのりとした自然由来の甘みがまたいいです！

原材料名には、なつめと植物油とありますが、高温で揚げたりしてあるとやっぱりよくないんだよな～と思ったら、低温真空調理法とのこと。

パクパクいってしまいそうですが、食べすぎると胃腸に刺激を与えるそうで、食べすぎ注意です！